Φετουτσίνι με βούτυρο και παρμεζάνα – Newsbeast

Φετουτσίνι με βούτυρο και παρμεζάνα – Newsbeast

Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά φετουτσίνι 6 κ. σ. βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζετε τα ζυμαρικά και τα τοποθετείτε και πάλι στην κατσαρόλα. Όσο είναι ζεστά τα ζυμαρικά ρίξτε το βούτυρο, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι στην κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν όλα τα φετουτσίνι. Σερβίρετε και απολαύστε. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε ακόμα Source link

Περισσότερα

Φετουτσίνι με πέστο και λιαστές ντομάτες – Newsbeast

Φετουτσίνι με πέστο και λιαστές ντομάτες – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 πακέτο μακαρόνια φετουτσίνι ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι 1 κούπα λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Εκτέλεση Σε αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε σε μέτρια ως δυνατή φωτιά το κουκουνάρι για 2-3 λεπτά. Προσέχουμε να μην καεί, διότι μπορεί να αρπάξει αμέσως. Βάζουμε στο μπλέντερ το σκόρδο, τον βασιλικό, το κουκουνάρι, αλάτι και πιπέρι και γυρνάμε τον διακόπτη μια-δυο φορές για να…

Περισσότερα

Φετουτσίνι μποσκαγιόλα – Newsbeast

Φετουτσίνι μποσκαγιόλα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. (1 πακέτο) φετουτσίνι με αβγό 250 γρ. μπέικον ή καπνιστή γαλοπούλα 1 μεσαίο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 300 γρ. ψιλοκομμένα άσπρα στρογγυλά μανιτάρια, φρέσκα ή κονσέρβα 300 ml κρέμα γάλακτος ή γάλα 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ελαιόλαδο τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Ζεσταίνετε αρχικά το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Κόβετε το μπέικον, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρετε, ανακατεύοντας για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτετε τα μανιτάρια και τα αφήνετε άλλα 5 λεπτά, ρίχνετε την κρέμα και τα αφήνετε σε χαμηλή…

Περισσότερα