Το μυστικό για πιο υγιεινές τηγανιτές πατάτες που λίγοι γνωρίζουν – Newsbeast

Το μυστικό για πιο υγιεινές τηγανιτές πατάτες που λίγοι γνωρίζουν – Newsbeast

Οι τηγανιτές πατάτες αποτελούν μια αγαπημένη γεύση για πολλούς. Σίγουρα δεν είναι η πρώτη σύσταση από τους διαιτολόγους, αλλά αν θέλετε να τις φτιάξετε καλό θα είναι να προσέξετε το πώς τις φτιάχνετε. Αυτό οφείλεται στο ότι εκτός από τις θερμίδες που έχουν, η επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία δύο συστατικών, που δεν τα θέλουμε : 1. Trans λιπαρών, που σχετίζονται με καρδιαγγειακά νοσήματα. 2. Ακρυλαμίδιο .Το ακρυλαμίδιο είναι μια ουσία, η οποία παράγεται όταν κάποια τρόφιμα μαγειρευτούν σε υψηλή θερμοκρασία (π.χ. τηγάνισμα). Πρόκειται για μία…

Περισσότερα

Όχι, δεν υπάρχει έρευνα που να δείχνει ότι οι τηγανιτές πατάτες είναι πιο υγιεινές από τη σαλάτα

Όχι, δεν υπάρχει έρευνα που να δείχνει ότι οι τηγανιτές πατάτες είναι πιο υγιεινές από τη σαλάτα

Η είδηση που αναφέρει πως, σύμφωνα με σχετική έρευνα, οι τηγανητές πατάτες είναι πιο υγιεινές από τη σαλάτα είναι ψευδής. Το είδαμε στα: newside.gr, diaforetiko.gr, tilestwra.com, provocateur.gr, capital.gr, inewsgr.com Σύμφωνα με τα σχετικά δημοσιεύματα: Το να τρως υγιεινά είναι δύσκολο, σωστά; Απαιτεί θυσίες. Θέλει ατσάλινα νεύρα. Πρέπει να τρως άνοστες αηδίες και να λες όχι […] Source link

Περισσότερα