Πώς χτυπάμε σωστά τα αυγά – Newsbeast

Πώς χτυπάμε σωστά τα αυγά – Newsbeast

Υπάρχουν πολλές συνταγές που μας καλούν να χτυπάμε ξεχωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια, όπως κάτι κέικ, μους και «πειραγμένες» ομελέτες, ζητώντας μας τα ασπράδια να γίνουν αφρός. Κι εδώ υπάρχει ενδεικνυόμενος τρόπος και τον μοιράζεται μαζί μας η αυστραλιανή αλυσίδα φούρνων στις ΗΠΑ, Waltzing Matilda NYC. Πρώτα λοιπόν χτυπάμε τα ασπράδια, καθώς έτσι οι αυγοδάρτες δεν θα χρειαστούν πλύσιμο πριν χτυπήσουμε τους κρόκους. Αν χτυπήσουμε πρώτα τους κρόκους, τα υπολείμματά τους, η λιπαρή αυτή υφή, θα αναμειχτούν με τα ασπράδια, αποτρέποντάς τα έτσι από το να φουσκώσουν όπως πρέπει.…

Περισσότερα

Πώς ψήνουμε σωστά τα λαχανικά μας – Newsbeast

Πώς ψήνουμε σωστά τα λαχανικά μας – Newsbeast

Είναι γεγονός πως όσο έμπειρος ψήστης κι αν είσαι, δεν μπορεί να τα ξέρεις όλα. Κι έτσι ακόμα κι αν γνωρίζεις όλα τα μυστικά του μπάρμπεκιου, κάποια πράγματα θα ξεφεύγουν διαρκώς. Όλοι γνωρίζουμε, ας πούμε, πως το κλειδί για τρυφερά και γεμάτα γεύση ψητά είναι το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία. Μόνο που εδώ υπάρχει μια εξαίρεση: τα λαχανικά. Όπως μας λέει η νεοϋορκέζα food editor Sarah Stiefvater, τα ψητά λαχανικά θέλουν άλλη μεταχείριση. Για να βγουν λοιπόν πεντανόστιμα και τραγανά τα λαχανικά, ο μαγικός αριθμός είναι οι 200 βαθμοί Κελσίου. Μπορεί…

Περισσότερα

Πώς γίνεται σωστά το αλάτισμα – Newsbeast

Πώς γίνεται σωστά το αλάτισμα – Newsbeast

Η Bela Gil είναι σεφ και τηλεοπτική διασημότητα στη Βραζιλία, επιμένοντας σταθερά στην υγιεινή και πεντανόστιμη διατροφή. Και καθώς θέλει να κάνει τον κόσμο καλύτερο μαγειρικά, μοιράζεται συχνά τα μικρά μυστικά της κουζίνας της. Και ένα τέτοιο είναι ο σωστός τρόπος να αλατίζουμε τα φαγητά μας. Και σωστός τρόπος είναι εδώ ο σταδιακός. Δεν ρίχνουμε δηλαδή όλο το αλάτι μονομιάς, αλλά λίγο-λίγο και πάντα δοκιμάζοντας, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. «Με αυτόν τον τρόπο, το φαγητό ενσωματώνει και απορροφά το αλάτι και υπάρχει μικρότερη πιθανότητα να βάλεις περισσότερο ή λιγότερο…

Περισσότερα

Η ΑΕΚ διαχειρίστηκε πολύ σωστά το σκορ – Newsbeast

Δώνης: Η ΑΕΚ διαχειρίστηκε πολύ σωστά το σκορ

Ο Γιώργος Δώνης δεν είχε παράπονα από τους παίκτες του, παρά την ήττα του Παναθηναϊκού από την ΑΕΚ. Λίγες μέρες μετά το ματς κυπέλλου με τον ΠΑΟΚ στην Τούμπα, οι πράσινοι έχασαν με 1-0 από την Ένωση, σε ένα ντέρμπι στο οποίο παρατάχθηκαν με κάποιες αλλαγές. Έτσι έκρινε ότι έπρεπε να κάνει, για λόγους συντήρησης, ο Γιώργος Δώνης, ο οποίος δεν είχε μεγάλα παράπονα από τους παίκτες του παρά την ήττα. «Σε γενικές γραμμές από την προσπάθεια που κάναμε στο γήπεδο και από το πλάνο μας, τα τρεξίματα μας, την…

Περισσότερα

Είστε σίγουροι ότι κόβετε σωστά το κρέας; – Newsbeast

Είστε σίγουροι ότι κόβετε σωστά το κρέας; – Newsbeast

Ακόμα και όλα να τα έκανες σωστά στο ψήσιμο του κρέατος, μας λέει η δασκάλα μαγειρικής Sydney Willcox του The Brooklyn Kitchen, υπάρχει κάτι που κάνεις μονίμως λάθος. Ή δεν κόβεις το κρέας ή δεν το κόβεις σωστά πριν το σερβίρεις. Αφού το αφήσουμε υποχρεωτικά να «κάτσει» για μερικά λεπτά μετά το μαγείρεμά του, «κόβουμε πάντα το κρέας σε κάθετη φορά ως προς τις ίνες του», λέει η Willcox. «Ειδάλλως, ακόμα και το πιο μαλακό φιλέτο μινιόν θα μοιάζει σκληρό». Τα περισσότερα κρέατα που ψήνουμε, όπως οι σπαλομπριζόλες και οι…

Περισσότερα

Πώς να μαγειρέψεις σωστά την μπριζόλα στο τηγάνι – Newsbeast

Πώς να μαγειρέψεις σωστά την μπριζόλα στο τηγάνι – Newsbeast

Καλό καρύκευμα, απόλυτος συγχρονισμός κι ένα καυτό τηγάνι είναι τα μόνα που χρειάζεσαι για μια μπριζόλα βγαλμένη από τον παράδεισο. Αυτό μας λέει η σεφ και διευθύντρια του Bon Appetit, Carla Lalli Music, αποφασισμένη να μας μυήσει στα μικρά μυστικά της μοσχαρίσιας μπριζόλας στο τηγάνι. Το Νο 1 βήμα είναι να προθερμάνουμε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, ώστε όταν ακουμπήσει το κρέας στο σκεύος να μην κολλήσει. Όταν η άκρη της μπριζόλας γίνει «χρυσαφί καφέ», όπως λέει χαρακτηριστικά, είναι ώρα να τη γυρίσουμε. Δέκα λεπτά…

Περισσότερα

Πώς αποθηκεύουμε σωστά το ανοιγμένο μπουκάλι κρασιού – Newsbeast

Πώς αποθηκεύουμε σωστά το ανοιγμένο μπουκάλι κρασιού – Newsbeast

Ακόμα και οι λάτρεις του οίνου θα αφήσουν πού και πού ένα μπουκάλι μισοτελειωμένο. Κάτι που δεν είναι δα και τόσο κακό για το κρασί, φτάνει να αποθηκευτεί σωστά, ώστε να μπορέσει να διατηρήσει τις αρχικές του ποιότητες ακόμα και για 5 μέρες. Όπως μας λέει ο γνωστός σομελιέ James Suckling, όλα έχουν να κάνουν με την επανατοποθέτηση του φελλού στο μπουκάλι. Ο ειδικός δεν προτείνει να χρησιμοποιήσουμε κάποιο από τα ειδικά πώματα που θα βρούμε στην αγορά και ταιριάζουν στις περισσότερες φιάλες. Συστήνει, αντιθέτως, να ξαναβάλουμε τον δικό του…

Περισσότερα

Πώς φτιάχνεις σωστά την καρμπονάρα – Newsbeast

Πώς φτιάχνεις σωστά την καρμπονάρα – Newsbeast

Όλοι ξέρουμε και αγαπάμε την καρμπονάρα, τα λαχταριστά μακαρόνια με το μπέικον και την πλούσια, κρεμώδη σάλτσα. Λίγοι όμως γνωρίζουν πώς να την πετύχουν. Γιατί βλέπετε το κάνουν με κρέμα γάλακτος, ώστε να φτιάξουν την ιδανική συνοχή της σος, κάτι που για τους Ιταλούς είναι όχι μόνο απαγορευμένο, αλλά και κατακριτέο! Η καρμπονάρα φτιάχνεται αποκλειστικά με τα παρακάτω υλικά: σπαγγέτι, πανσέτα, αυγά, πεκορίνο και μαύρο πιπέρι. Ούτε καν αλάτι δεν βάζεις μέσα, όπως μας λέει και ξαναλέει η γνωστή βρετανή τηλεοπτική σεφ Rachel Green. Για να μη μετατραπεί όμως η…

Περισσότερα

Πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά σωστά με βάση την παράδοση των παππούδων – Newsbeast

Πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά σωστά με βάση την παράδοση των παππούδων

Παππούδες και γιαγιάδες σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν το YouTube για να διατηρήσουν ζωντανές τις διατροφικές παραδόσεις και τις τεχνικές μαγειρικής που προέρχονται από προηγούμενες γενιές. Έτσι, όχι μόνο αναβιώνουν συνταγές από το παρελθόν, αλλά μοιράζονται και τον πολιτισμό τους μέσα από το φαγητό. Γιατί είναι τόσο σημαντική αυτή η τάση; Δεν είναι ποτέ αργά για να ακολουθήσετε το πάθος σας και να ξεκινήσετε ένα κανάλι στο YouTube Οι συγκεκριμένοι δημιουργοί επαναπροσδιορίζουν την έννοια του να είσαι δημιουργός Αντίστοιχα, αψηφούν τις συμβατικές προσδοκίες για τους μεγαλύτερους ανθρώπους. Γιατί τώρα; Επειδή…

Περισσότερα

«Εργαλείο» διαφάνειας, αρκεί να λειτουργεί σωστά – Newsbeast

Αυγενάκης για VAR: «Εργαλείο» διαφάνειας, αρκεί να λειτουργεί σωστά

Παρουσία του υφυπουργού Αθλητισμού, Λευτέρη Αυγενάκη, πραγματοποιήθηκε σήμερα το σεμινάριο VAR που διοργάνωσε η ΕΠΟ σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας. Οι υπεύθυνοι παραγωγής του VAR και μέλη της ΚΕΔ είχαν την ευκαιρία να ενημερώσουν τους εκπροσώπους των ομάδων της Super League και των φορείς που εμπλέκονται στη μετάδοση των επίμαχων φάσεων, με στόχο να καμφθούν οι όποιες αμφισβητήσεις λειτουργίας του πρωτοεμφανιζόμενου στο ελληνικό ποδόσφαιρο συστήματος. Μεταξύ άλλων ο κ. Αυγενάκης ανέφερε: «Το επαναλαμβάνω με κάθε ευκαιρία ότι το VAR είναι “εργαλείο” που συντελεί στη διαφάνεια, στην αξιοπιστία, στην πρόοδο του…

Περισσότερα

«Η Συμφωνία ΕΕ-Τουρκίας δεν λειτούργησε ποτέ σωστά» | Επισκόπηση τύπου | DW

Η ΕΕ αγνόησε τη δυστυχία των προσφύγων στα νησιά | Επισκόπηση τύπου | DW

Η νέα έξαρση της προσφυγικής κρίσης, που πήρε χαρακτηριστικά τραγωδίας στη Μόρια φέρνει την ΕΕ και πάλι προ των ευθυνών της για ένα πρόβλημα που αφορά όλες τις χώρες-μέλη της ΕΕ. Στο άρθρο της Süddeutsche Zeitung του Μονάχου ο λόγος για τις ευθύνες της γερμανικής κυβέρνησης και τις νέες πιέσεις που ασκούνται στη Γερμανία να αναλάβει δράση. Η αρθρογράφος προσπαθεί να «διαβάσει» τις δηλώσεις του κυβερνητικού εκπροσώπου Στέφεν Ζάιμπερτ στο χθεσινό κυβερνητικό μπρίφινγκ σε σχέση και με το επικείμενο ταξίδι του γερμανού υπουργού Εσωτερικών σε Άγκυρα και Αθήνα. «Διατεθειμένη να δεχθεί…

Περισσότερα

Ρωτήστε τον Γιάννη Αντετοκούνμπο αν τον χρησιμοποιήσαμε σωστά – Newsbeast

Σκουρτόπουλος: Ρωτήστε τον Γιάννη Αντετοκούνμπο αν τον χρησιμοποιήσαμε σωστά

Η αποστολή της εθνικής Ελλάδας στο μπάσκετ Ανδρών επέστρεψε από την Κίνα, όπου ολοκλήρωσε την προσπάθειά της στο Παγκόσμιο Κύπελλο στη φάση των «16», γεγονός που δημιούργησε μεγάλη απογοήτευση στις τάξεις του αντιπροσωπευτικού συγκροτήματος, καθώς οι βλέψεις ήταν πολύ μεγαλύτερες. Κατά τη διάρκεια δηλώσεών του στους εκπροσώπους των ΜΜΕ, στο «Ελευθέριος Βενιζέλος», ο Θανάσης Σκουρτόπουλος έκανε τον απολογισμό των πεπραγμένων στο Μουντομπάσκετ 2019, εξήγησε πως δεσμεύεται με συμβόλαιο με την ΕΟΚ ως το τέλος του χρόνου, στάθηκε στην αξιοποίηση (ή μη, όπως κατηγορείται) του Γιάννη Αντετοκούνμπο, ενώ τόνισε ότι είχε στη…

Περισσότερα

Πώς φορτώνουμε σωστά το αυτοκίνητο πριν το ταξίδι (+video) – AutoGreekNews

Πώς φορτώνουμε σωστά το αυτοκίνητο πριν το ταξίδι (+video) - AutoGreekNews

Για τους περισσότερους ο χρόνος κυλά σε κλίμα διακοπών. Οι προορισμοί έχουν επιλεγεί, τα απαραίτητα ψώνια είτε έχουν ολοκληρωθεί είτε οδεύουν προς ολοκλήρωση, τα μπάτζετ έχουν υπολογιστεί (ποτέ με ακρίβεια, αλλά η προσπάθεια μετράει). Το μόνο που λείπει είναι το φόρτωμα των αποσκευών στο αυτοκίνητο, η επιβίβαση και η αποχώρηση. Πολλές φορές παραλείπουμε την σημασία του πρώτου σκέλους και βλέπουμε αυτοκίνητα – «καρμανιόλες», λόγω άτακτης εναπόθεσης μπαγκαζιών. Η εικόνα πακτωμένων πορτμπαγκάζ, που κρύβουν την ορατότητα προς τα πίσω, είναι εκ των πλέον ενδεικτικών του ελληνικού θέρους. Σχάρες οροφής που μετατρέπουν…

Περισσότερα

Διαχειριστήκαμε πολύ σωστά και έξυπνα το ματς – Newsbeast

Διαχειριστήκαμε πολύ σωστά και έξυπνα το ματς – Newsbeast

Στον τρόπο που διαχειρίστηκε η ομάδα του το επαναληπτικό παιχνίδι με τη Βικτόρια Πλζεν για τον β’ προκριματικό γύρο του Champions League στάθηε ο Πέδρο Μαρτίνς με τις δηλώσεις του στη συνέντευξη Τύπου. Όπως είπε ο τεχνικός του Ολυμπιακού, «ήμασταν καταιγιστικοί, ήμασταν καταπληκτικοί ενώ δεν παρέλειψε να αποθεώσει και τον κόσμο της ομάδας που βρέθηκε στο Καραϊσκάκη. Αναλυτικά οι δηλώσεις του Μαρτίνς για: Το ματς και εάν εξελίχθηκε όπως το περιμένατε ή και ακόμα καλύτερα: «Σήμερα διαχειριστήκαμε πολύ σωστά και έξυπνα το παιχνίδι. Στο δεύτερο ημίχρονο ήμασταν καταπληκτικοί και ειδικά…

Περισσότερα

Τι προφήτευσε σωστά για το μέλλον και σε τι έκανε εντελώς λάθος ο Στιβ Τζομπς

Τι προφήτευσε σωστά για το μέλλον και σε τι έκανε εντελώς λάθος ο Στιβ Τζομπς

Ακόμα και οχτώ χρόνια μετά τον θάνατό του, ο Στιβ Τζομπς συνεχίζει να είναι στα στόματα κάθε συζήτησης αναφορικά με την εξέλιξη της τεχνολογίας. Ήδη από το 1976, όταν συνυπέγραψε την ίδρυση της Apple, ο Τζομπς οδήγησε προσωπικά μια επανάσταση στους υπολογιστές και τη διάχυσή τους στον κόσμο, με το όραμά του να επεκτείνεται αργότερα στην κινητή τηλεφωνία, τις ταμπλέτες, τον διαμοιρασμό της μουσικής, τις εφαρμογές και σε ό,τι άλλο απαρτίζει τελικά την τεχνολογική εμπειρία του 21ου αιώνα. Και βέβαια δεν έλειπαν ποτέ και οι προβλέψεις του για το μέλλον,…

Περισσότερα

Η Samsung παίρνει τελικά τα ακουστικά Bluetooth σωστά

Η Samsung παίρνει τελικά τα ακουστικά Bluetooth σωστά

Χορηγημένος, αυτά τα νέα είναι ίσως λίγο αργά. Η Samsung έχει ήδη πουληθεί από τους ελεύθερους Galaxy Buds που ρίχνει με προ-παραγγελίες S10. Τούτου λεχθέντος, τα νέα ακουστικά Bluetooth αξίζουν την τιμή $ 129 που ζητάει, ειδικά για τους ιδιοκτήτες συσκευών Galaxy. Όπως με πολλούς συναδέλφους S10 reviewers χρησιμοποιώ τους Buds για περίπου μια εβδομάδα τώρα. Ευτυχώς έκαναν μια βόλτα στα αυτιά μου από το Σαν Φρανσίσκο στη Βαρκελώνη και στη συνέχεια στο σπίτι τους στη Νέα Υόρκη. Και τα σκάψω όλη την ώρα. Αυτό σίγουρα δεν είναι το πρώτο…

Περισσότερα

Πώς γεμίζουμε σωστά το ντεπόζιτο; (+video) – AutoGreekNews

Πώς γεμίζουμε σωστά το ντεπόζιτο; (+video) - AutoGreekNews

Αν και πρακτικά μιλάμε για περασμένα μεγαλεία της ελληνικής επικράτειας, υπάρχει ακόμα κόσμος που έχει τη δυνατότητα να γεμίσει το ντεπόζιτο του αυτοκινήτου του. Ειδικά όταν στην εξίσωση μπαίνει ταξίδι, τότε οι περισσότεροι φουλάρουν την δεξαμενή καυσίμου αφενός για να αποφύγουν τις στάσεις, αφετέρου για να μειώσουν την ποσότητα (και την αυξημένη τιμή) καυσίμου που θα βάλουν σε βενζινάδικο της επαρχίας. Αυτή ακρίβως είναι και η λέξη κλειδί, όμως: «φουλάρω». Που σημαίνει πως το καύσιμο έχει γεμίσει το ντεπόζιτο μέχρι το προκαθορισμένο ανώτατο σημείο. Εκεί που ακούγεται το χαρακτηριστικό «κλικ»…

Περισσότερα

Όλα έγιναν σωστά στο αντιντόπινγκ κοντρόλ του Σέρχιο Ραμος – Newsbeast

Όλα έγιναν σωστά στο αντιντόπινγκ κοντρόλ του Σέρχιο Ραμος – Newsbeast

Μετά την Ρεάλ Μαδρίτης και η WADA τοποθετήθηκε για τα όσα ακούγονται περί ντοπαρίσματος του Σέρχιο Ράμος στον τελικό του Κάρντιφ. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός για την καταπολέμηση του ντόπινγκ (WADA) επιβεβαίωσε ότι η UEFA ενήργησε σωστά στο τεστ που πραγματοποιήθηκε στον Σέρχιο Ράμος στο αθλητικό κέντρο της Ρεάλ Μαδρίτης μετά τον τελικό του Κάρντιφ. «Όλα έγιναν σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές» αναφέρει. Με αυτό τον τρόπο, η WADA θέλησε να τοποθετηθεί στα όσα ακούγονται για τον Σέρχιο Ράμος και το θέμα ντόπινγκ στον τελικό του Κάρντιφ. Σύμφωνα με αποκαλύψεις από…

Περισσότερα

ΕΕ: Η Ελλάδα κάνει σωστά βήματα για την αντιμετώπιση κλιματικής αλλαγής

shutterstock

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Αυτό ανέφεραν χθες πηγές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε ενημερωτική εκδήλωση στις Βρυξέλλες, τονίζοντας ακόμη ότι ως το τέλος του χρόνου όλες οι χώρες θα κοινοποιήσουν τους στόχους για το 2030. Δημοσίευση: 06/11/2018 – 09:13 Τελευταία ενημέρωση: 06/11/2018 – 09:13   388633.1 shutterstock Η Ελλάδα βρίσκεται στον σωστό δρόμο για να πετύχει τους στόχους που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Ένωση για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής ως το 2020, αναφορικά με τη συμμετοχή των ανανεώσιμων πηγών στο ενεργειακό ισοζύγιο, τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και τη…

Περισσότερα

Χάσαμε λίγο το μυαλό μας, αλλά αντιδράσαμε σωστά – Newsbeast

Λουτσέσκου: Όλοι είναι έτοιμοι να παίξουν, ακόμα και ο Βέρνμπλουμ

Ικανοποιημένος από την αντίδραση των παικτών του δήλωσε ο προπονητής του ΠΑΟΚ, Ραζβάν Λουτσέσκου, μετά τη νίκη επί του ΟΦΗ με 1-3 στο Γεντί Κουλέ. Αναλυτικά όσα δήλωσε ο Ρουμάνος τεχνικός: «Ξεκινήσαμε καλά το παιχνίδι, μετά δεχτήκαμε το γκολ και χάσαμε λίγο το μυαλό μας, στη συνέχεια καταφέραμε να επιστρέψουμε και να σκοράρουμε δυο γκολ και να γυρίσουμε τον αγώνα. Στο 2ο ημίχρονο παίξαμε καλό ποδόσφαιρο, δημιουργήσαμε ευκαιρίες και παίξαμε καλό ποδόσφαιρο». ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Πηγή άρθρων

Περισσότερα

Πώς καθαρίζουμε σωστά την κεντρική κονσόλα; – AutoGreekNews

Πώς καθαρίζουμε σωστά την κεντρική κονσόλα; - AutoGreekNews

Αν μπεις σε ένα αυτοκίνητο της δεκαετίας του 90, ή μέχρι και τις αρχές του 2000, και κατόπιν επισκεφθείς το εσωτερικό ενός καινούργιου αυτοκινήτου, το πιθανότερο είναι να νομίσεις πως διακτινίστηκες σε κάποιο σκάφος από το Star Wars. H μορφή των σημερινών εσωτερικών, ακόμα και των μοντέλων στις μικρότερες κατηγορίες, δεν θυμίζει σε τίποτα την εικόνα που αντικρίζαμε όταν ανοίγαμε την πόρτα πριν 20-25 χρόνια. Οθόνες επί οθονών, ψηφιακές ενδείξεις, θύρες USB κι ένα σωρό παραφερνάλια έχουν αντικαταστήσει το ράδιο-cd και τα τρία περιστροφικά χειριστήρια του κλιματισμού. Αναλόγως με την…

Περισσότερα

Η ευγενική φροντίδα σκοράρει 5,4 εκατομμύρια δολάρια για τον κτηνίατρο και τους φροντιστές, βοηθώντας τις οικογένειες να τις πληρώσουν σωστά

Η ευγενική φροντίδα σκοράρει 5,4 εκατομμύρια δολάρια για τον κτηνίατρο και τους φροντιστές, βοηθώντας τις οικογένειες να τις πληρώσουν σωστά

Υπάρχουν περίπου 45 εκατομμύρια μη αμειβόμενοι πάροχοι υπηρεσιών φροντίδας ηλικιωμένων στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με το Γραφείο της Census των ΗΠΑ του 2016. Είναι δύσκολο για αυτούς τους φροντιστές οικογένειας, πολλοί από τους οποίους εργάζονται γυναίκες που μεγαλώνουν επίσης τα παιδιά τους Υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις. Για παράδειγμα, δεν υπάρχει έλλειψη οργανισμών που επιθυμούν να τοποθετήσουν περιστρεφόμενο casting φροντιστών στα σπίτια των ηλικιωμένων, αν και μπορεί να είναι απαγορευτικά δαπανηρό για πολλές οικογένειες. Υπάρχουν, επίσης, όντες που προσπαθούν να αντιμετωπίσουν την πρόκληση – και την ευκαιρία – που παρουσιάζει ένας γηράσκων…

Περισσότερα

Πώς να ταΐσετε σωστά το μωρό με το μπουκάλι!

Ο μητρικός θηλασμός αποτελεί αναμφισβήτητα το φυσιολογικό τρόπο διατροφής των βρεφών. Αν παρόλα αυτά δεν υπάρχει η δυνατότητα του θηλασμού θα πρέπει να ακολουθήσετε μια τυπική ιεροτελεστία ταΐσματος, ώστε να αποφύγετε κάποιους κινδύνους! Η Αμερικάνικη Παιδιατρική Εταιρεία μας δίνει μερικές χρήσιμες συμβουλές για να ταΐσουμε σωστά το μωρό μας με το μπιμπερό! Κρατήστε το μωρό με τον ίδιο τρόπο όπως θα κάνατε αν θηλάζατε. Κρατήστε το κοντά σας και έχετε όσο γίνεται περισσότερο επαφή μαζί του. Το μωρό σας χρειάζεται την επαφή με το ζεστό δέρμα σας, την ανάσα σας, τους…

Περισσότερα