Κέικ με μαύρη σοκολάτα και κρέμα πορτοκάλι – Newsbeast

Κέικ με μαύρη σοκολάτα και κρέμα πορτοκάλι – Newsbeast

Υλικά 225 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια 6 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 6 κρόκους αυγού 2 κ. σ. ξύσμα πορτοκαλιού 6 ασπράδια αυγού 100 γρ. ζάχαρη Για την κρέμα πορτοκαλιού 240 ml κρέμα γάλακτος 1 κ. γλ. εκχύλισμα πορτοκαλιού 2  κ. σ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Σε ένα μπολ προσθέστε τη σοκολάτα και το βούτυρο και τοποθετείστε στο φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσουν, για περίπου 15 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε στην άκρη να κρυώσουν. Προσθέστε τους κρόκους αυγού και το ξύσμα πορτοκαλιού στο μείγμα…

Περισσότερα

ΚΑΡΥΔΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!

ΚΑΡΥΔΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!

Φτιάχνουμε καρύδες με σοκολάτα με 4 υλικά!!! Εγώ τις λάτρεψα και είμαι σίγουρη πως θα αρέσουν και σε σας!!!! Subscribe @ Sotiria Amor https://www.youtube.com/c/Sotiriaamor Facebook Page: https://www.facebook.com/sotiriaamorg/ ref=aymt_homepage_panel Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100011728847 https://www.facebook.com/sotiria.amorg.7 https://www.facebook.com/profile.php?id=100024304219478 Twitter: https://twitter.com/sotiriaamor Instagram: https://www.instagram.com/aples_syntages_/ google: https://plus.google.com/u/0/+Sotiriaamor blogger http://sotiriaamor.blogspot.com/ source

Περισσότερα

Σπιτικές κρέπες σοκολάτα με μπισκότο – Newsbeast

Σπιτικές κρέπες σοκολάτα με μπισκότο – Newsbeast

Υλικά για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη ή μερέντα ή Θρυμματισμένα μπισκότα 150 γραμμάρια τυρί κρέμα Εκτέλεση Για τη ζύμη Χτυπάτε στον κάδο του μίξερ τα υλικά για τις κρέπες φτιάχνοντας ένα απαλό μείγμα. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι 30εκ., το αλείφετε με βούτυρο και ρίχνετε κουταλιές απ’ το μείγμα να απλωθεί στον πάτο. Ψήνετε να ροδίσει και τη γυρνάτε με σπάτουλα και από την άλλη πλευρά. Για τη…

Περισσότερα

Σπιτικά μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα – Newsbeast

Σπιτικά μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 μπανάνες πουρέ 1 αυγό 3 1/4 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Χτυπάτε μαζί σε ένα μπολ του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέτετε τα αυγά και τις μπανάνες. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύετε μαζί τα στερεά υλικά. Κατόπιν,  τα προσθέτετε σιγά- σιγά στο πρώτο μείγμα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανακατεύετε…

Περισσότερα

Μπισκότα shortbread με σοκολάτα | Συνταγές

_mg_9489_zahari--alevri_biskota-shortbread

Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 10΄, Αναμονή: 2½ ώρες Υλικά (για 20 – 25 κομμάτια)  250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κουτ. γλυκού βανίλια υγρή 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι 100 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. γλυκού σπορέλαιο Διαδικασία Τεμαχίζουμε το βούτυρο και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ. Χτυπάμε με το φτερό, σε μεσαία ταχύτητα, για 5 λεπτά. Προσθέτουμε την άχνη και την υγρή βανίλια, συνεχίζοντας…

Περισσότερα

Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα και μπανάνα – Newsbeast

Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα και μπανάνα – Newsbeast

Υλικά για 4-6 άτομα 1 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 2 μπανάνες πουρέ 1 αυγό 3 1/4 φλ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. αλάτι 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ του μίξερ χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο και εν συνεχεία προσθέτετε τις μπανάνες και τα αυγά. Σε διαφορετικό μπολ ανακατεύετε  τα ξηρά υλικά –το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι. Σιγά σιγά ρίχνετε τα ξηρά υλικά στο μείγμα με…

Περισσότερα

Σπιτικές μπάρες βρώμης με σοκολάτα – Newsbeast

Σπιτικές μπάρες βρώμης με σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1/3 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα χοντροκομμένα ή ολόκληρα 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης 1/3 φλιτζάνι σταφίδα ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ¼ φλιτζάνι μέλι ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 ¼ κουταλιά της σούπας σουσάμι 1 βανίλια αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας απλώνετε τη βρώμη, τα αμύγδαλα και το σουσάμι. Στη συνέχεια προσθέτετε τη βρώμη, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τις σταγόνες σοκολάτας και τις σταφίδες και ανακατεύετε. Ανακατεύετε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι, σε ένα…

Περισσότερα

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα – Newsbeast

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 2 φλ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Αρχικά κόβετε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Τη βάζετε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο μπολ και τη λιώνετε σε μπεν μαρί. Αποσύρετε το μπολ με τη σοκολάτα από το μπεν μαρί και ανακατεύετε μέσα το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια. Το αφήνετε να κρυώσει εντελώς. Χτυπάτε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει σε μαλακή σαντιγί που να κρατά το σχήμα της. Την αδειάζετε στο κρύο μπολ με…

Περισσότερα

Cheesecake σοκολάτα με τυρί κρέμα – Newsbeast

Cheesecake σοκολάτα με τυρί κρέμα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 200 γραμμάρια μπισκότα τύπου Digestive ¼ φλιτζάνια βούτυρο λιωμένο 450 γραμμάρια τυρί κρέμα μαλακό 120 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τεμαχισμένη 160 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος τεμαχισμένη ½ ποτήρι κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά για σαντιγί σοκολάτα κουβερτούρα για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα, τη σκόνη κακάο και το βούτυρο. Ανακατεύετε μέχρι γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Πιέζετε στον πάτο ενός ταψιού το μείγμα μπισκότων για να κάνετε…

Περισσότερα

Λουκουμάδες με σοκολάτα – Newsbeast

Λουκουμάδες με σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα Για τους λουκουμάδες 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού σόδα το χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 κούπες σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 ποτήρι νερό κανέλα Για τη γέμιση σοκολάτας (γκανάζ) 225 γραμμάρια καλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα 1/8 κουταλιά του γλυκού chipotle ή πιπέρι καγιέν 1 μεγάλη πρέζα αλάτι 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Για το σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι μέλι 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση…

Περισσότερα

Κρέπες με σοκολάτα και ανθότυρο – Newsbeast

Κρέπες με σοκολάτα και ανθότυρο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα Για τις κρέπες 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αβγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση 200 γραμμάρια μερέντα θρυμματισμένα μπισκότα προαιρετικά 150 γραμμάρια ανθότυρο Εκτέλεση Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε τα υλικά για τις κρέπες φτιάχνοντας ένα μείγμα απαλό. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι 30εκ. το αλείφουμε με βούτυρο, ρίχνουμε κουταλιές απ’ το μείγμα να απλωθεί στον πάτο, ψήνουμε να ροδίσει, τη γυρνάμε με σπάτουλα κι από την άλλη πλευρά. Αφού είναι έτοιμες όλες τις σερβίρουμε αλείφοντας μια ελαφριά στρώση ανθότυρο και…

Περισσότερα

Μακαρόν με λευκή σοκολάτα – Newsbeast

Μακαρόν με λευκή σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα Για τα μακαρόν 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου 50 γραμμάρια ζάχαρη 105 γραμμάρια ασπράδι Για τη γέμιση 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας μαραθόσπορο σε σκόνη 110 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Για τα μακαρόν Βάζετε στον κάδο του μίξερ 125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου, 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και 20 γραμμάρια κακάο και τα χτυπάτε σε μεγάλη ταχύτητα για ένα λεπτό. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 165 βαθμούς. Τοποθετείτε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί του φούρνου που θα έχει…

Περισσότερα

Μπράουνις με καρύδια και σοκολάτα – Newsbeast

Μπράουνις με καρύδια και σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα Για τα μπράουνις 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας σκόνη άγλυκο κακάο 339 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα ¼ φλιτζάνι φρέσκο καφέ ​​εσπρέσο 1 κουταλιά της σούπας καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 1 ¼ φλιτζάνια καστανή ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ φλιτζάνι καρύδια θρυμματισμένα 1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας Για την επικάλυψη γκανάζ 120 γραμμάρια κουβερτούρα, κατά προτίμηση γλυκόπικρη 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο Εκτέλεση Για τα μπράουνις Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180…

Περισσότερα

Ντόνατς γεμιστά με σοκολάτα – Newsbeast

Ντόνατς γεμιστά με σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/3 της κούπας ζάχαρη 1/4 κούπας σπορέλαιο 1/4 κούπας βούτυρο λιωμένο 2 αβγά 1 ½ κούπα γάλα χλιαρό πραλίνα φουντουκιού για το γέμισμα άχνη για το πασπάλισμα σπορέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζετε το ζεστό γάλα, τη μαγιά και 1 κ.γ από τη ζάχαρη, ανακατεύετε και αφήνετε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα. Στον κάδο του μίξερ ρίχνετε τα αβγά, την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλάτι, το…

Περισσότερα

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα – Newsbeast

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα 190 γρ. βρώμη 90 γρ. ινδοκάρυδο 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 1 κ. γ κανέλα 150 ml μέλι 55 γρ. ζάχαρη καστανή 60 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. σταφίδες 30 γρ. ηλιόσπορους 90 γρ. σταγόνες σοκολάτας 100 γρ. αμύγδαλα 40 γρ. καρύδια Εκτέλεση Προθερμαίνετε αρχικά το φούρνο στους 175 βαθμούς. Σε ένα μπολ βάζετε τη βρώμη, το ινδοκάρυδο, τα αμύγδαλα και τα καρύδια, αφού πρώτα τα έχετε κόψει με το μαχαίρι σε μικρά κομμάτια. Τα αδειάζετε στο ταψί του φούρνου πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τα καβουρδίζετε…

Περισσότερα

Cheesecake με λευκή σοκολάτα – Newsbeast

Cheesecake με λευκή σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα τύπου Digestive αλεσμένα 75 γρ. (5 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση 350 γρ. άσπρη σοκολάτα ψιλοκομμένη ½ φλ. ζάχαρη 900 γρ. τυρί κρέμα 4 μεγάλα αβγά 1 φακελάκι βανίλια Εκτέλεση Αναμιγνύετε αρχικά τα αλεσμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και πιέζετε το μίγμα να καλύψει τον πάτο μια φόρμας με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 23 εκατοστών. Την κρατάτε στην κατάψυξη. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C. Λιώνετε τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί (σε ένα μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με…

Περισσότερα

Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια – Newsbeast

Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 80 γρ. βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 1/8 κουταλάκι αλάτι 1 αβγό 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι baking powder 180 γρ αλεύρι Για τη γέμιση 2-3 αχλάδια 100 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μέλι Εκτέλεση Χτυπάτε αρχικά με το μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτετε το αβγό και μετά το αλεύρι, το baking powder και τη βανίλια. Δουλεύετε το μείγμα με το χέρι για ένα λεπτό ακόμα. Τυλίγετε τη…

Περισσότερα

Τσουρέκι σιροπιαστό γεμιστό με σοκολάτα – Newsbeast

Τσουρέκι σιροπιαστό γεμιστό με σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αβγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 κ.γ αλάτι 3 γρ. μαστίχα τριμμένη 3 γρ. μαχλέπι τριμμένο Για τη γέμιση 3/4 κούπα άχνη ζάχαρη 1/2 κούπα κακάο 125 γρ. σοκολάτα μαύρη 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για το σιρόπι 1 και 1/2 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπα νερό 1 βανίλια χυμό 1/2 λεμονιού Για το γλάσο 200 γρ. σοκολάτα μαύρη 2 κ. σ μαργαρίνη 2 κ.…

Περισσότερα

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα – Newsbeast

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα 180 γρ. αλεύρι 125 γρ. σοκολάτα κοµµένη σε κοµµατάκια 125 γρ. φυστικοβούτυρο ½ κουταλάκι µαγειρική σόδα 1/8 κουταλάκι αλάτι 125 γρ. βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου 100 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια 1 µεγάλο αβγό Εκτέλεση Προθερµαίνετε αρχικά το φούρνο στους 190°C και βάζετε λαδόκολλα σε µια λαµαρίνα φούρνου. Σε ένα µπολ βάζετε το αλεύρι µε τη σόδα και το αλάτι. Στο µίξερ χτυπάτε το βούτυρο µε τη ζάχαρη µέχρι να αφρατέψει καλά. Στη συνέχεια, βάζετε το φυστικοβούτυρο, το αβγό και τη βανίλια. Χαμηλώνετε την ταχύτητα του…

Περισσότερα

Πανακότα με λευκή σοκολάτα – Newsbeast

Πανακότα με λευκή σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 50 γρ. λευκή σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια 600 ml κρέμα γάλακτος 250 ml γάλα πλήρες 3 κ. σ. σκόνη ζελατίνης 1/4 κούπας λευκή ζάχαρη 1 κ. σ. κρύο νερό 1 στικ βανίλιας Για τη σάλτσα σοκολάτας 100 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάτια 3/4 κούπας κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Αρχικά κόβετε σε μία βάση κοπής κατά μήκος το λοβό της βανίλιας και με τη μύτη του μαχαιριού αφαιρείτε τους σπόρους από το εσωτερικό της και τους τοποθετείτε σε ένα κατσαρολάκι. Προσθέτετε στη συνέχεια, το γάλα, τη ζάχαρη και…

Περισσότερα

Κρύα σοκολάτα βιενουά – Newsbeast

Κρύα σοκολάτα βιενουά – Newsbeast

Υλικά για 1 άτομο 1 κούπα κρύο γάλα 1 κ. σ. έτοιμη σκόνη ρόφημα σοκολάτα 3-4 παγάκια κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί Εκτέλεση Χτυπάτε στο μπλέντερ το γάλα, τη σκόνη και τα παγάκια μέχρι να διαλυθεί η σκόνη. Σερβίρετε σε ψιλό ποτήρι και γαρνίρετε με σαντιγί. Προαιρετικά προσθέστε και ζάχαρη άχνη στη κρέμα γάλακτος αν την προτιμάτε γλυκιά. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε ακόμα Source link

Περισσότερα

Μπισκότα με βρώμη και σοκολάτα – Newsbeast

Μπισκότα με βρώμη και σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα 240 γρ. φρέσκο βούτυρο 2/3 φλ. ακατέργαστη ζάχαρης 1 κουτ. τσαγιού εσάνς βανίλιας 1,5 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) ½ κ.γλ. αλάτι ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα ¼ φλ. βραστό νερό 2 φλ. νιφάδες βρώμης 150 γρ. κομματάκια σοκολάτα υγείας Εκτέλεση Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και να αποκτήσει κρεμώδη υφή. Προσθέτετε το αλεύρι και το αλάτι. Διαλύετε την μαγειρική σόδα στο καυτό νερό και τα αδειάζετε στο μείγμα. Ανακατεύετε και προσθέτετε τμηματικά τις νιφάδες βρώμης και στο τέλος ρίχνετε…

Περισσότερα

Φλωρεντίνες με σοκολάτα – Newsbeast

Φλωρεντίνες με σοκολάτα – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 60 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Αρχικά βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη, το μέλι και την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει, αποσύρουμε από την φωτιά, ρίχνουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε. Απλώνουμε σ’ ένα ταψί λαδόχαρτο και βάζουμε 1 μεγάλη κουταλιά από το μείγμα σχηματίζοντας στρογγυλούς δίσκους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Όταν οι φλωρεντίνες κρυώσουν, λιώνουμε την κουβερτούρα και όταν αρχίσει και κρυώνει η σοκολάτα βουτάμε το κάτω μέρος…

Περισσότερα

Παγωτό σοκολάτα – Newsbeast

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα – Newsbeast Σήμερα δεν υπάρχει γνωστή γιορτή Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 2 φλ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Αρχικά κόβετε τη σοκολάτα σε κομματάκια, την βάζετε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο μπολ και τη λιώνετε σε μπεν μαρί. Αποσύρετε το μπολ με τη σοκολάτα από το μπεν μαρί και ανακατεύετε μέσα το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια. Το αφήνετε να κρυώσει εντελώς. Χτυπάτε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει σε μαλακή σαντιγί που να κρατά το…

Περισσότερα

10 ενδιαφέροντα στοιχεία για τη σοκολάτα!

1. Ο εφευρέτης των σοκολατένιων μπισκότων πούλησε τη συνταγή στο Nestle Toll House κερδίζοντας σοκολάτες και μπισκότα για όλη του τη ζωή! 2. Το σοκολατούχο γάλα προσφέρει περισσότερη ενέργεια από οποιοδήποτε άλλο ενεργειακό ποτό. 3. Η Ελβετία κατέχει το ρεκόρ κατανάλωσης σοκολάτας ανά άτομο (περίπου 240 μπάρες τον χρόνο ο καθένας) 4. Η σοκολάτα δεν προκαλεί ακμή. 5. Στις ασπρόμαυρες παλιές ταινίες του κινηματογράφου το σοκολατένιο σιρόπι ήταν ιδανικό για την προσομοίωση αίματος που έτρεχε από πληγές… 6. Η σοκολάτα, το σεξ και το γέλιο μας κάνουν ευτυχισμένους. 7. Το…

Περισσότερα