Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον – Newsbeast

Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 15 ml λευκό κρασί 10 ml ελαιόλαδο 4 αυγά 1/2 κ. γ. αλάτι 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. τσένταρ τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι 100 γρ. μπέικον 200 γρ. γαλοπούλα 100 γρ. μαύρες και πράσινες ελιές 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε ελαφρά το κρασί, το λάδι, τα αυγά και το αλάτι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τοποθετείτε το μείγμα στο μπολ. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και…

Περισσότερα

Ευδοκία 11 αιώνων:Η αρχαιότερη και πιο ογκώδης ελιά στον κόσμο στην Κέρκυρα

twitter

Περίπου έντεκα αιώνες ζωής φέρεται πως έχει στις ρίζες του το υπεραιωνόβιο ελαιόδεντρο «Ευδοκία», στη Στρογγυλή Κέρκυρας, όπως αποκάλυψε επιστημονική έρευνα Γερμανών επιστημόνων, του Πανεπιστημίου Βοτανολογίας και Ζωολογίας του δάσους της Δρέσδης Γερμανίας (Institute of Forest Botany and Forest Zoology – Faculty of Environmental Sciences Dresden University of Technology (TU Dresden) με επικεφαλής τον καθηγητή Andrea Roloff. Η γηραιά κυρία της Κέρκυρας, που έζησε εκατοντάδες χρόνια πολιτισμικών επιρροών, κρύβει στις ρίζες της χιλιάδες μυστικά κάθε εποχής, από τους κατακτητές, Βενετσιάνους του νησιού μέχρι και σημερινούς παράνομους υλοτόμους που έχουν «καθαρίσει»…

Περισσότερα

Ψωμάκια με ελιά και παρμεζάνα – Newsbeast

Ψωμάκια με ελιά και παρμεζάνα – Newsbeast

Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 120 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 1/4 κούπας νερό χλιαρό 3/4 κούπας γάλα χλιαρό 1/4 κούπας ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κούπες ελιές κομμένες και καθαρισμένες Για την επικάλυψη παρμεζάνας 60 γραμμάρια βούτυρο φυτικό ½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Για τη ζύμη Σε ένα μπολ ρίχνετε 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις, 120 γραμμάρια βούτυρο, 1 αυγό, 1/4 κούπας νερό χλιαρό, 3/4 κούπας γάλα χλιαρό, 1/4 κούπας ζάχαρη,…

Περισσότερα

Κέικ με ελιά και μπέικον – Newsbeast

Κέικ με ελιά και μπέικον – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 15 ml λευκό κρασί 10 ml ελαιόλαδο 4 αβγά 1/2 κ. γ. αλάτι 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. τσένταρ τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι 100 γρ. μπέικον 200 γρ. γαλοπούλα 100 γρ. μαύρες και πράσινες ελιές 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε ελαφρά το κρασί, το λάδι, τα αβγά και το αλάτι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τοποθετείτε το μείγμα στο μπολ. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και…

Περισσότερα

Πότε μια ελιά στο σώμα είναι επικίνδυνη

Οι ελιές που έχουμε σε διάφορα σημεία του σώματός μας είναι είτε κληρονομικές, είτε επίκτητες. Επιστημονικά αποκαλούνται σπίλοι και διακρίνονται σε διάφορες υποκατηγορίες, από τις οποίες άλλες είναι ακίνδυνες ενώ άλλες μπορεί να αποτελούν προάγγελο καρκίνου του δέρματος. Ειδικοί υπογραμμίζουν ότι κάθε περίπτωση είναι ξεχωριστή καθώς και ότι δεν θα πρέπει να συγχέονται τα απλά δερματικά στίγματα με τις επίφοβες δυσπλασίες. Κατά τον Μεσαίωνα υπήρχε η δοξασία ότι οι γυναίκες που γεννούσαν παιδιά με σκουρόχρωμα στίγματα πάνω στο λευκό δέρμα τους,είχαν ανικανοποίητες σεξουαλικές ορμές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης Σήμερα…

Περισσότερα