Κοτόπουλο ηπειρώτικο με πιπεριές, μπαχαρικά και φυσικά… βούτυρο | Συνταγές

651705016_28519_kokkinista_kotopoulo-ipeirotiko

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 κοτόπουλο περίπου 1.300 γρ. (ζητάμε από τον κρεοπώλη να το κόψει σε 6-8 κομμάτια και να βγάλει την πέτσα) 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 8 πιπεριές κέρατο, σε μέτρια καρέ 600 γρ. ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες , σε μέτρια καρέ   5 κόκκοι μπαχάρι, χοντροκοπανισμένοι 1 φύλλο δάφνης 1 κουτ. γλυκού πικάντικη πάπρικα 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο,…

Περισσότερα

Φετουτσίνι με βούτυρο και παρμεζάνα – Newsbeast

Φετουτσίνι με βούτυρο και παρμεζάνα – Newsbeast

Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά φετουτσίνι 6 κ. σ. βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζετε τα ζυμαρικά και τα τοποθετείτε και πάλι στην κατσαρόλα. Όσο είναι ζεστά τα ζυμαρικά ρίξτε το βούτυρο, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι στην κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν όλα τα φετουτσίνι. Σερβίρετε και απολαύστε. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε ακόμα Source link

Περισσότερα

Το βούτυρο που υποστηρίζεται από YC προσφέρει εύκολη προετοιμασία ινδικών γευμάτων στο κατώφλι σας

Το βούτυρο που υποστηρίζεται από YC προσφέρει εύκολη προετοιμασία ινδικών γευμάτων στο κατώφλι σας

Όταν η Mitra Raman πήγε στο κολέγιο, το μόνο που ήθελε ήταν ένα μπολ με το σπιτικό rasam της μητέρας της. Η κόρη των ινδιάνων μεταναστών, ο Raman μεγάλωσε σχεδόν κάθε μέρα να τρώει την παραδοσιακή κουζίνα της Νότιας Ινδίας, αλλά δεν γνώριζε αρκετά πώς να το κάνει ακριβώς όπως τη μαμά όταν έφυγε από το σπίτι Στην επόμενη επίσκεψή της στο σπίτι, έχασε τη μαγειρική της. Και, σαν μια μαμά, η κυρία Raman απλώς έστειλε όλα τα συστατικά για το rasam σε μια πλαστική σακούλα και είπε στην κόρη…

Περισσότερα