Τονωτικό smoothie με μπανάνα και αβοκάντο – Newsbeast

Τονωτικό smoothie με μπανάνα και αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 2 άτομα 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 αβοκάντο 1 μπανάνα 400 ml χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση Καθαρίζετε το αβοκάντο και τη μπανάνα και τα κόβετε σε κομμάτια. Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε και απολαμβάνετε. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε ακόμα Source link

Περισσότερα

Αυγά γεμιστά με αβοκάντο και μπέικον – Newsbeast

Αυγά γεμιστά με αβοκάντο και μπέικον – Newsbeast

Υλικά 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 αβοκάντο 6 αυγά βρασμένα καλά 1 κ. σ. μαγιονέζα 2 κ. γλ. μουστάρδα λίγο χυμό από λάιμ 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε σε μεσαία φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Στραγγίξτε το σε χαρτί κουζίνας. Λιώστε το αβοκάντο σε ένα μπολ με ένα πηρούνι. Προσθέστε το μπέικον, τους κρόκους των αυγών, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το χυμό από λάιμ και ανακατέψτε καλά. Με ένα κουτάλι τοποθετείστε το μείγμα με το αβοκάντο στα ασπράδια των αυγών. Γαρνίρετε…

Περισσότερα

Πανεύκολη μους σοκολάτα με αβοκάντο και μέλι | Συνταγές

mous-sokolata-kasato-me-xalva

Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 2 – 3 ώρες  Υλικά (για 10 μερίδες) 4 μικρά ώριμα αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 300 γρ. μέλι, προτιμότερο θυμαρίσιο 50 γρ. κακάο σε σκόνη 50 ml ελαιόλαδο 2 κoυτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας (σε μπουκαλάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ  –  προαιρετικά) 1/5 κουτ. γλυκού αλάτι   1/4 κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη Διαδικασία Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο μούλτι (σε δόσεις) και τα χτυπάμε πολύ καλά…

Περισσότερα

Σολομός με σος αβοκάντο – Newsbeast

Σολομός με σος αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα σολομού 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. γλ. πάπρικα Για της σος αβοκάντο 2 αβοκάντο 1/4 κόκκινο κρεμμύδι Χυμό από ένα λάιμ 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ. γλ. αλάτι Λίγο κόλιανδρο ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατέψτε το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Μαρινάρετε τα φιλέτα σολομού στο παραπάνω μείγμα και αφήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Ψήστε το σολομό στο γκριλ σε ψηλή φωτιά, για 2 λεπτά περίπου…

Περισσότερα

Σαλάτα κοτόπουλο με αβοκάντο – Newsbeast

Σαλάτα κοτόπουλο με αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά 190 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ. σ. χυμό λάιμ Λίγο πιπέρι 1 κ. γλ. τσίλι 1 αβοκάντο σε κομμάτια 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 κλωνάρι σέλερι κομμένο σε κύβους 2 κ. σ. κρεμμύδι κομμένο σε κύβους Αλάτι Κόλιανδρο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Τοποθετείστε σε ένα μπλέντερ το γιαούρτι, το χυμό από λάιμ το αλάτι και το τσίλι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε το μισό αβοκάντο και ξαναχτυπήστε. Σε ένα μπολ τοποθετείστε το κοτόπουλο, τη σος γιαουρτιού που μόλις φτιάξατε, το σέλερι και το…

Περισσότερα

Σολομός με σάλτσα από αβοκάντο – Newsbeast

Σολομός με σάλτσα από αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό σολομός, σε 4 φέτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο 1 κ.γ. τριμμένο κύμινο 1 κ.γ. πάπρικα σε σκόνη 1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι Για τη σάλτσα 1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 μέτρια καυτερές πιπεριές, καθαρισμένες από τα σπόρια τους και κομμένες σε κυβάκια ή φέτες χυμό από 2 λάιμ 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο αλάτι Εκτέλεση Ανακατεύεις το αλάτι, το κόλιανδρο, το κύμινο,…

Περισσότερα

Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι – Newsbeast

Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κουταλιές σούπας ξίδι αλάτι πιπέρι 1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο εμπορίου 2 αβοκάντο ώριμα 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Εκτέλεση Στο νεροχύτη πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο. Στη συνέχεια σε μια σαλατιέρα βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, το καλαμπόκι, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό. Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά. Βάζετε τη σαλάτα…

Περισσότερα

Γαρίδες σεβίτσε με αβοκάντο – Newsbeast

Γαρίδες σεβίτσε με αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα 2 κιλά μεγάλες γαρίδες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες φρέσκο ​​χυμό από 4-6 λάιμ 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σως αλάτι πιπέρι 1 αβοκάντο αποφλοιωμένο και κομμένο σε κύβους Εκτέλεση Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τις γαρίδες σε μικρά κομμάτια. Τοποθετείτε τις γαρίδες και το χυμό lime σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε. Τα αφήνετε για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι γαρίδες να γίνουν διάφανες.…

Περισσότερα

Μπρουσκέτες με αβοκάντο και ντομάτα – Newsbeast

Μπρουσκέτες με αβοκάντο και ντομάτα – Newsbeast

Υλικά για 6 άτομα 15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας 2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους 1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια Φέτα θρυμματισμένη Φύλλα βασιλικού Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε, πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε κύβους. Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβετε και το αβοκάντο σε μικρούς κύβους. Βάζετε ελάχιστη ποσότητα σάλτσα πέστο βασιλικού στις μπρουσκέτες. Τοποθετείτε 1 κουταλιά του γλυκού αβοκάντο πάνω από κάθε μπρουσκέτα και σκεπάζετε με ίδια ποσότητα ντομάτας. Ψιλοκόβετε το βασιλικό, προσθέτετε αλάτι, τη φέτα θρυμματισμένη, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και διακοσμείτε με τα φύλλα βασιλικού. ΚΑΝΤΕ LIKE…

Περισσότερα

Wonton με αβοκάντο – Newsbeast

Wonton με αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Για τα φύλλα wonton Χτυπάμε το αβγό σε ένα μπολάκι και προσθέτουμε το νερό. Σε άλλο μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. Προσθέτουμε το πρώτο…

Περισσότερα

Τηγανητά αβγά με αβοκάντο – Newsbeast

Τηγανητά αβγά με αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 2 άτομα 4 φρέσκα αβγά λίγο πιπέρι 2 ώριμα αβοκάντο 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Κόβετε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρείτε κομμάτι από τη σάρκα ώστε να χωράει το αβγό στη μέση. Βάζετε τα αβοκάντο σε ταψάκι και σπάτε ένα αβγό μέσα σε κάθε αβοκάντο. Προσπαθήστε να βγει πρώτα ο κρόκος και μετά το ασπράδι. Ψήνετε στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά. Αφαιρείτε από το φούρνο και πασπαλίζετε με το σχοινόπρασο και το πιπέρι. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε…

Περισσότερα

Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και αβοκάντο – Newsbeast

Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα Για τη βινεγκρέτ λεμονιού 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 ½ κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη σαλάτα 3 φλιτζάνια ρόκα 2 μέτρια αβοκάντο κομμένα σε κύβους 340 γρ. ντοματίνια ½ του φλιτζανιού τεμαχισμένα αμύγδαλα ή καρύδια 2 στήθη κοτόπουλου μαγειρεμένα στη σχάρα και κομμένα Εκτέλεση Φτιάχνετε τη βινεγκρέτ, προσθέτοντας όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε. Για τη σαλάτα προσθέτετε όλα τα υλικά κομμένα…

Περισσότερα

Σαλάτα με κινόα και αβοκάντο – Newsbeast

Σαλάτα με κινόα και αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 2 άτομα Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι ντοματάκια κομμένα στα 4 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο κινόα μισή κονσέρβα φασόλια μαύρα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες ¼ του φλιτζανιού κόλιαντρο ψιλοκομμένο ½ του φλιτζανιού πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους Για το dressing 1/3 του φλιτζανιού χυμός lime 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι μπαλσάμικο ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αλάτι, το χυμό…

Περισσότερα

Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο – Newsbeast

Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 4 άτομα Για τη σαλάτα 8 φλ. μαρούλι κομμένο 1 φλ. ντοματίνια κομμένα 500 gr γαρίδες καθαρισμένες 1 αβοκάντο σε κύβους 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή αλάτι πιπέρι Για το dressing 1 φλ. φύλλα κόλιανδρου 1/2 φλ. γιαούρτι χυμός από 1 lime 1 πρέζα αλάτι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ. σούπας μηλόξυδο Εκτέλεση Για το dressing Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και το ξύδι στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για περίπου ένα λεπτό. Λίγο-λίγο αρχίζετε να προσθέτετε…

Περισσότερα

Smoothie με μπανάνα και αβοκάντο – Newsbeast

Smoothie με μπανάνα και αβοκάντο – Newsbeast

Υλικά για 2 άτομα 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 αβοκάντο 1 μπανάνα 400 ml χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το αβοκάντο και την μπανάνα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR Διαβάστε ακόμα Source link

Περισσότερα

Τεράστια η παγκόσμια ζήτηση για αβοκάντο | Οικονομία | DW

Τεράστια η παγκόσμια ζήτηση για αβοκάντο | Οικονομία | DW

Στην Καλιφόρνια πωλούνται αβοκάντο σε κάθε γωνιά. Πάνω από 2.000 αγρότες ασχολούνται με την καλλιέργεια του περίφημου βουτυρόδεντρου. Ο αριθμός ακούγεται ίσως υπερβολικός, ωστόσο οι ποσότητες που παράγονται δεν επαρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση. Το 2017 οι Αμερικανοί πούλησαν περίπου 100.000 τόνους αβοκάντο. Το 10% από αυτά προήλθε από βουτυρόδεντρα που καλλιεργήθηκαν στην Καλιφόρνια. Ο λόγος είναι ότι μόλις το 1% των καλλιεργήσιμων εκτάσεων είναι κατάλληλες στις δυτικές ακτές των ΗΠΑ για την καλλιέργεια αβοκάντο, όπως ακούγεται και στη διαφήμιση της εμπορικής ένωσης California Avocado Commission. Για το λόγο αυτό…

Περισσότερα